到了南疆必吃的瓜果—老汉瓜
来源:    发布时间: 2012-06-21 22:16   5027 次浏览   大小:  16px  14px  12px
到了南疆必吃的瓜果—老汉瓜

老汉瓜

 

 

“老汉瓜”维族人叫做纳什卡(音),长得非常好看,跟那种大南瓜有点类似,凹凸有致,一棱高一棱底。老汉瓜在新疆算是个稀缺的品种,因为不耐储存,不好运输。老汉瓜又软又甜,入口即化,就跟喝糖水似的。抱着的时候感觉像一层皮罩着一兜水,如果不小心掉地下就全摔酥了。我们带游客在库尔勒去轮南的路上一个叫“柯克桥’的地方经常吃这种瓜,香味透过外皮散发出来,香透了。这种瓜只能种在盐碱地里好吃,先甜后咸。在库尔勒也很少有卖的,因这种瓜的季节太短了,也就7—8月间有这种瓜。
 
 
老汉瓜
 
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